我們公司正派映像有尾牙的時候,老闆準備很多巧克力給大家。
回家之後,我吃了一口覺得很好吃。
然後我就發生這個巧克力是 CHOCO MOMMY 做的。
http://tw.myblog.yahoo.com/dodoblog-dodoblog/
我也想你吃!
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這個不是咖哩飯, 也不是
林式蓋飯。
那是什麼?
口味比較不一樣。
是 demi-glace 的口味。
很難解釋。
我覺得在台灣很少吃得到。
所以你去微風或SOGO買ハッシュドビーフの素,自己做吧。
Hashed Beef(ハッシュドビーフ)の素
我放了比較多的東西。
基本上,Hashed Beef只用牛肉,洋蔥,和洋菇而已吧。
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French Toast (法式吐司)
是簡簡單單的早餐一品。
材料:
吐司麵包
雞蛋
牛奶
奶油
(香草精)
糖
蜂蜜
做法:
1. 把雞蛋打勻,加入牛奶,糖(和香草精)攪拌均勻。
2. 吐司麵包沾上蛋汁。
3. 平底鍋放上奶油,用中小火把吐司麵包兩面煎成金黃色,
吃時灑上糖粉或淋上糖漿即可。
4. 最後加蜂蜜!ヽ(^◇^*)/
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調味很難,擺盤很難,做sauce最難。
下次我要買比較貴的魚吧。
我想要瓦斯爐。
有兩個瓦斯爐的話,一邊可以炒魚或蔬菜,一邊可以做sauce。
這樣子,可以省時間。兩個都好吃的時候,可以吃。
Sauce 1: 蜂蜜,檸檬,奶油,牛奶, whipping cream ,鹽
Sauce 2: 紅酒,奶油,岩鹽
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我有點餓了。
但是我很懶惰為我煮飯,也不想去外面買東西。
聖誕姐姐,請妳先給我白色巧克力跟Pina Corada ,
然後,給我 Alberto's的Fish Burrito 跟 Chicken Soft Tacos,
然後,給我 Pico de gayu 多一點,
然後,然後,Taco Salads也不錯。
然後,・・・・
然後,順便給我 Playstastion3!
9/19號,颱風的一天
結果,沒有人煮飯給我吃。
所以我自己做了。 。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
吃飽了。
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這是我在整理照片的時候發現的photo.
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我做烏龍麵的材料不到30塊吧。
很便宜。哈哈。
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不是炒麵喔!
這是蝦仁蔬菜奶油義大利麵。
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我一直想試試看做生春巻。
做了之後,
我理解做好看一點的生春巻很難,還有做好吃的醬也很難。
我要再研究一下。
材料:
生春巻的皮
雞肉
蝦仁
萵苣
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材料:椰奶,兩種咖哩powder, 豬肉,洋蔥,
mashroom, bazil powder, salada oil
這是最近我做的泰式椰奶咖哩飯。
看起來普通,吃起來好吃喔!
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昨天我去台北滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋。
台北滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋
http://0227016669.tw.tranews.com/
真的真的真的好吃!
因為昨天我吃到肚子會爆炸了,
所以我今天沒吃什麼。
減肥之前的晚餐,我可以吃那麼好吃的菜,
我很滿意。
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北村家「Kurumi」小料理屋是
拍『愛你一萬年』的北村導演父母開的日本料理點。
因為我是日本的關西人,他們也是關係人,
所以他爸爸調味的菜讓我想起我老家的味道。
營業時間
晚間六時至十二時
週末至凌晨一時
每週二公休
地址
台北市大安區樂利路17號
電話
(02)2378-5518
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我的朋友「yukiya, 你應該不會做蛋糕吧, 對不對!?」
yukiya 「
不對不對不對不對不對×・・◎♀§○☆♪△◇☆〆≒‰・・・・!!!!!
不對!
我也會做蛋糕 !!!
\(*`∧´)/」
材料
奶油乾酪(cream cheese)250g
細砂糖 80g
生蛋 3個
薄力粉 大匙子1
鮮奶油 200g
檸檬汁液 大匙子1
奶油 少許
※ 我推薦你用IH電子鍋, 不然,可能會失敗喔。
① 先把奶油對煮飯鍋裡面塗抹
( ↑↑↑↑↑ 不用那麼多。。。(・・;) )
② 把奶油乾酪解凍到常溫
然後加細砂糖或是蜂蜜,
混合吧!
ROCK'N'ROLL!!!!!
③ 加檸檬汁液跟生蛋。
ROCK'N'ROLL!!!!!
④ 加鮮奶油
ROCK'N'ROLL!!!!!
⑤ 像下雪一樣,很仔細很溫柔地加薄力粉
然後
ROCK'N'ROLL!!!!!
⑥ 把那個混合物放在煮飯鍋
⑦ 跟爸爸媽媽爺爺奶奶一起祈禱
・
・
・
⑧ 按炊飯器,等到它說OK!
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・
再祈禱
・
・
・
PIPIPIPI☆PIPIPIPI☆PIPIPIPI☆
・
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・
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・
・
・
OH! MY! GOD!!!
・
・
好香!!!
・
做完以後,等它變不熱
然後把它放在冰箱裡
在等幾個小時,趁你的兄弟姊妹偷吃之前,你吃吧!
:*.;.*・;・:*.;.*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.;.*: ;^・;・*.;.*:
:*.;.*・;・:*.;.*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.;.*: ;^・;・*.;.*:
因為我有兩個奶油乾酪的理由,我做了 DOUBLE SIZE 的份量。
結果混合物變成小巨蛋, 很巨大的起司蛋糕。
味道呢?
不錯♪
不錯??
因為我做了兩倍SIZE的蛋糕,有些材料是不夠。
雖然好吃,但是觸感不是我理想的。
所以我下次要做的話,絕對要做普通SIZE的起司蛋糕。
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昨天我的老闆帶我跟我的經紀人去 CAPONE'S。
台北市大安區忠孝東路四段312號1樓
http://www.capones.com.tw/
東西好吃, 店裡的氣氛不錯!
那裡也有 Live Music。
我蠻喜歡。
謝謝老闆。
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我的朋友「yukiya, 你會做的菜都是西餐, 對不對!?」
yukiya 「
不對不對不對不對不對×・・◎♀§○☆♪△◇☆〆≒‰・・・・!!!!!
不對!
我也會做日本料理 !!!
\(*`∧´)/」
【材料】
牛肉 適量(看你有幾個勇敢的朋友想吃)
馬鈴薯 差不多兩顆
洋蔥 大概一顆吧
胡蘿蔔 應該兩條吧
綠豆 適量
沙拉油 一點點
蒟蒻絲 隨便(看你啊〜〜〜!)
【調味料:醬汁】
蕎麥麵專用的醬汁《めんつゆ》 (←有人可能會用別的東西)
醬油 (靠自己的感覺來加!)
糖 (靠自己的感覺來放!)
味醂 (靠自己的感覺!加油!)
水 隨便(你覺得OK, 就OK啦!)
我都靠自己的感覺來煮飯。
對不起,我不知道該怎麼教才好.....。
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有時候, 我想吃義大利湯麵。
台灣人可能不太習慣吃義大利湯麵吧。
有的義大利餐廳有湯麵, 可是我覺得湯不夠濃。
所以吃起來, 味道有點清淡。
我做的口味滿好吃的。
可是對台灣人來説, 説不定是有點~酷。
所以我可能要加牛奶跟起士。
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上個禮拜我做的林式蓋飯(紅酒牛肉燴飯) 。
林式蓋飯, 看起來好像咖哩飯。但是味道不一樣。
林式蓋飯就是以Demi-Glace為基底醬汁去做成的燴飯。
我不知道在台北哪裡可以吃林式蓋飯。
好吃喔!
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